25 août 2007
Blog glouton bien reposé (Gâteau aux nectarines et aux amandes accessoirement)
Si vous voulez savoir pourquoi il ne s'est rien passé ici depuis quasiment 2 mois, c'est là bas que ça se passe.
Si vous ne voulez pas le savoir, c'est juste en dessous que ça se passe.
La recette (un peu au pif) :
- 125g de poudre d'amandes
- 100g de farine
- 3 oeufs
- 150g de sucre
- Vanille liquide
- un sachet de levure
- Amandes émondées
- Cannelle
- un petit pot de fromage blanc
- un petit pot de compote pommes-pêches
-une lichette de beurre salé histoire de dire qu'on graisse un peu le gâteau
- 3 nectarines
Mélanger les oeufs avec le sucre.
Ajouter une lichette de vanille liquide.
Ajouter la poudre d'amandes, la farine et le sachet de levure. Et puis le pot de fromage blanc, le petit pot de compote et la lichette de beurre fondu.
Préchauffer le four à 180 degrés. Pendant que ça préchauffe, couper les nectarines en tranches.
Verser la pâte dans un moule beurré et fariné. Disposer les tranches de nectarines sur le dessus (n'oubliez pas les amandes émondées!) et saupoudrer le gâteau d'un mélange sucre-cannelle.
Au four pour 40 minutes!
Commentaires
Ce gâteau a l'air tout simplement excellent!!!!!!
Et hop, une part pour moi..en attendant les recettes Thaïs ;)
qu'il doit être boooon!! biiises micky
Il a l'air trop bon ce gâteau!!!!!
Oh j'en veux!! J'adore nectarine/amande!
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